Слива домашняя - Prunus domestica L.

Чем полезны растения, которые мы едим

Слива домашняя - aptechka.org

Дерево семейства розоцветных (Rosaceae) высотой 6-10 м. Распространена в средней и южной полосах России, в Белоруссии, на Украине, на Кавказе. Широко культивируется в садах и парках.

Лекарственным сырьем являются плоды, собираемые по мере созревания, и листья.

Плоды сливы содержат протеины, углеводы (глюкозу, фруктозу, сахарозу), пектины, органические кислоты (яблочную, лимонную, щавелевую, янтарную), около 20 флавоноидных соединений, витамины В1, С, Р, РР, каротин, микроэлементы (калий, кальций, фосфор, железо), антоцианы. В листьях находятся скополетин, хлорогеновая кислота, лейкоантоцианидины, гликозиды кверцетина, в том числе рутин. В ядрах косточек есть много жирного масла, называемого персиковым.

Слива домашняя - aptechka.org

Слива применяется как слабительное, противовоспалительное, желчегонное и улучшающее аппетит средство. Обладает также мочегонным, болеутоляющим, противомикробным, противоатеросклеротическим действиями. Способствует выведению радионуклидов из организма.

Не рекомендуется употреблять сливу при высокой кислотности желудочного сока. Косточки сливы ядовиты.